春の会席料理   

 

 『春の会席』 6月初旬頃まで

スタンダードなお料理内容の「春の会席」プランです。 3月5日〜6月初旬にご用意いたします。

食前酒、前菜、吸物、造里、蒸物、鍋物、焼物、酢物、強肴、食事、止椀、水菓子
 (吸物) 鶯豆腐  (焼物)  さわらの奉書焼き   (鍋物)  海鮮鍋    (蒸物) 蟹真丈 若竹蒸し  

 (酢物)  貝柱とサーモンの昆布〆     (強肴)  熊本県産 黒毛和牛【和王】 A5ランク

※材料の入荷により若干、変更がございます。ご了承くださいませ。料理写真はイメージでございます。 

 海の幸、山の幸を、心ゆくまで楽しめる会席料理「大人の贅沢プラン」でございます。 伊勢海老のお造里と熊本ブランド黒毛和牛A5ランク『和王』をご賞味くださいませ。 熊本ブランド黒毛和牛『和王』A5ランクとズワイ蟹の鍋をお召し上がりください。 「味わいプラン」の鍋物がカニ鍋に変更されたプランです。
“腹八分目”というコンセプトで「美味しいものを少しだけいただきたい」「料理の品数が多いと食べれない」というお客様の声にお答えいたしました。食前酒、前菜、吸物、造里、煮物、焼物、強肴(カニ鍋または和牛陶板焼)、食事、止椀、水菓子など お手軽な料金の「平日限定プラン」です。料理長おまかせ会席をご用意いたしました。食前酒、前菜、吸物、造里、煮物、焼物、鍋物、酢物、強肴、 食事、止椀、水菓子など

 皆様の記念日どんな風に過ごしますか?素敵な思い出をお手伝い致します。 (結婚記念日/誕生日/合格祝い/還暦など)12cmホールケーキ・ハーフワイン・アレンジフラワーをご用意いたします。

ご夫婦、ご家族、お友達、大切な人、気の合う人とご一緒に優雅な大人の休日をお過ごしください。

シャンパンフルボトルとフルーツ盛合せをご用意いたします。

※材料の入荷により若干の変更がございます。ご了承くださいませ。


追加料理・飲み物

追加料理
熊本名物  辛味蓮根  馬肉のたたき  だし巻き玉子

自家製 辛味蓮根 

1,100円

馬肉のたたき 

2,300円
だし巻き玉子 1,100円 刺身盛合 2,300円
追加料理は15分〜30分程かかりますので、お早めのご注文をお願い致します。
ご注文は午後7時30分まで承ります。

飲み物
ビール(中)アサヒスーパードライ 750円
ビール(中)キリンラガー 750円
梅ワイン 300ml 900円
オレンジジュース 200ml 250円
烏龍茶 200ml 250円
ペプシコーラ 200ml 250円
日本酒
  口当り 容量  
日本酒 千代 やや辛 銚子 550円
冷酒 れいざん やや辛 300ml

900円

冷酒  錦の露 やや辛 300ml

1400円

焼酎
  原料 容量 銚子 ボトル
茂 作 720ml 750円 2,900円
白岳しろ 純米 720ml 650円 2,500円
黒霧島 900ml 550円

2,600円


ワイン

■白ワイン  ハーフボトル375ml
ブルクライ・シュロスカペレ(甘口)BurglayerSchlosskapelle 2,500円
幻のブルーボトル。マイルドな果実味のある、すっきりとしたドイツ産ワイン。
マコン・ヴィラージュ (辛口)Macon Villages 2,500円
口当たりが優しく、あと味が爽やかなフランス産のワインです。
■赤ワイン  ハーフボトル375ml
ボーシャルム・ルージュ (辛口)Beaucharme Rouge 2,500円
色鮮やかで口当りの良いまろやかなフランス産ブルゴーニュのワイン。
■ロゼワイン  ハーフボトル375ml
ロゼ・ダンジュ (中甘口)Rose D'Anjou
2,500円
美しい色合いのロワールワイン。女性に人気があります。
山もみじの宿 くまもと玉名温泉 八芳園  TEL:0968-72-2161 FAX:0968-72-2113 お問い合わせはこちらから