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特集
春を呼ぶ、至高の福。玉名 八芳園で味わう「ふぐ尽くし会席」

「福」を呼び込む、季節限定の美食体験

春を呼ぶ、至高の福。玉名 八芳園で味わう「ふぐ尽くし会席」

ふぐは、古くから美食家たちに愛されてきましたが、近年の研究ではその栄養価の高さも注目されています。
美味しく食べて、体の中から美しく。ふぐに含まれる主な成分と効能をご紹介します。

1・究極のヘルシー美容食

ふぐの身は、脂質がほとんど含まれていないのが特徴です。
鶏のささみよりも脂質が少なく、ダイエット中の方や健康数値を気にされる方でも、罪悪感なくお召し上がりいただけます。
良質なタンパク質は、健康な筋肉や髪、爪を作る源となります。

2・天然コラーゲンで美肌ケア

ふぐの皮や身には、美肌作りに欠かせないコラーゲンがたっぷりと含まれています。
特にふぐの皮(てっぴ)やヒレには凝縮されており、翌朝のお肌のハリを実感される方も多いほど。
熱を通すことで煮こごり状になり、より吸収しやすくなるのも特徴です。

3・疲労回復をサポート

栄養ドリンクでお馴染みのタウリンが豊富に含まれています。
タウリンには、肝機能のサポート、コレステロール値の抑制、視力の回復、そして疲労回復を早める効果が期待されています。
季節の変わり目、春の疲れを感じやすい時期にぴったりの滋養成分です。

「ふぐ尽くし」
春季限定会席のご案内

ふぐは高タンパク質・低脂肪で脂質が少なく、
美肌造りに欠かせない天然コラーゲンと
肝機能サポートに最適な
タウリンが豊富な魚です。



職人の技が光る「ふぐ薄造り」てっさ

ふぐ薄造り「てっさ」

皿の絵柄が透けるほど見事に引かれた刺身は、職人の包丁捌きの証。

特製のポン酢と薬味とともに、ふぐ特有の弾力と、噛むほどに広がる上品な甘みをご堪能ください。    

旨味を封じ込める「ふぐ唐揚げ」

旨味を封じ込める「ふぐ唐揚げ」

外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーに。

ふぐの身の弾力をダイレクトに感じられる唐揚げは、お酒との相性も抜群の逸品です。

滋味が身体に染み渡るふぐちり鍋「てっちり」

滋味が身体に染み渡るふぐちり鍋「てっちり」

ふぐのあらから出る極上の出汁が最高。

旬の野菜とともに味わうメインディッシュ。最後の一滴まで旨味が詰まった「雑炊」で、至福の締めくくりを。

御献立
(春季限定)

■前菜
筍土佐煮 ぐるぐる 蓮根ボール
蓬麩田楽 眼張木の芽焼き

■刺身
ふぐ薄造り「てっさ」

■焼物
ふぐ西京焼き

■蒸物
ふぐ白子茶碗蒸し

■油物
ふぐ唐揚げ

■鍋物
ふぐちり鍋「てっちり」

■食事
ふぐ雑炊

■水菓子
横島いちご ミルク寄せ

ふぐ

「美食の頂、至福の福」ふぐ

ふぐ西京焼き

ふぐ西京焼き

             
ふぐ白子茶碗蒸し

ふぐ白子茶碗蒸し

ご予約・宿泊プランのご案内

大切な人と過ごす贅沢なひととき、
公式サイトでお得に

源泉かけ流しの「美人の湯」、
春季限定会席料理、心安らぐ客室。
八芳園の魅力を存分に
楽しめる宿泊プランを、
公式サイト限定ベストレート保証&特典付き
でご用意しています。

全室源泉かけ流し半露天風呂付きの豪華な客室

八芳園の客室は、全12室すべてが
源泉かけ流し半露天風呂を完備。

「誰にも邪魔されない、あなただけの温泉」
をお楽しみいただけます。

西館 和室

半露天風呂では、二十四時間いつでも源泉かけ流しの天然温泉をお楽しみいただけます。 季節の景色や野鳥の声に包まれながら、贅沢な湯浴みをどうぞ。 さらに、十六畳の和室と個室ダイニングを備えた約70㎡の和モダンなお部屋で、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。

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南館 スイート

趣の異なる五つの客室からなる、ゆとりの空間。 マッサージチェア付きで、24時間利用可能な源泉かけ流し半露天風呂を完備。 和の温もりからモダンな意匠まで、滞在スタイルに合わせてお選びいただけます。

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南館 ラグジュアリースイート

全客室で最も広い寝湯付き半露天風呂(源泉かけ流し/二十四時間)で、ゆったりとお寛ぎいただけます。 続いて、120㎡の贅沢な空間には二十畳のリビング・ダイニングとテラスを備え、広々としたひとときをお楽しみいただけます。

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所在地

玉名温泉 山もみじの宿 八芳園(はっぽうえん)

〒865-0061 熊本県玉名市立願寺627

TEL.0968-72-2161 / FAX. 0968-72-2113

■ 本館駐車場 20台

■送迎サービスのご案内
【お迎え】
JR新玉名駅(新幹線利用)・JR玉名駅 ⇒ 玉名温泉 八芳園 14:00台
【お送り】
玉名温泉 八芳園 ⇒ JR新玉名駅(新幹線利用)・JR玉名駅 10:05発 / 11:05発
※迎車・送車共に、ご宿泊の5日前までの「お電話による事前予約制」となります。
ご希望のお客様は、お早めに当館
(TEL:0968-72-2161)まで
ご連絡をお願いいたします。
ご利用に関しては、「大人もしくは6歳以上」のご宿泊様となります。
※「各駅⇔八芳園」の往復送迎のみとなります。
途中の観光、買い物等は承れませんのでご了承お願いします。

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